现在我们的生活水平好很多，我们的身体健康问题也是越来越突出。以前中老年人才会出现的问题，现在年轻人也开始出现了，疾病逐渐地走向年轻化。比如现在年轻人很多都有风湿，还有痛风，冠心病，腰骨酸痛等问题。其实这一些问题都是我们平时的生活习惯所造成的。虽然进入秋天，但是暑热未去，白天还是非常的热。天气一热，我们就喜欢拿起冰箱里面的冰饮咕噜下肚，当时的身体是一下子舒服的，但是过一段时间后我们就会发现，身体的很多问题都出现了。女性朋友到了夏天喜欢穿裙子，吹空调，到了进入初秋的话，空调一吹再加上，外面天气凉爽，膝盖跟手肘就会疼痛，所以平时我们要注意一些生活习惯。

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现在刚进入秋天，暑热未尽，天秋老虎还是很凶猛，我们在房间的在家里的话，稍微一动也是一整天下来也是，汗流浃背，体内的汗水流失比较多，我们的身体也会，行李也会随之加重，所以如果说这个时候没有及时补充水分增加营养的话，就会出现很多问题，比如说中暑，头昏，脑热还有腹泻等，都是非常正正经常的，天气一热我们就喜欢喝冰饮，也是非常的不健康。

进入秋天之后，我们要注意身体，特别是营养的补充。像上了年纪之后身体的机能也会逐渐减弱，我们要在早晚披上一件薄衣服，以免受寒，还可以适当地多加运动，平时在饮食上我们还要多吃一些营养的食材，达到营养的均衡。

正如大家说的在季节过度的时候，我们多吃一些富含青霉素的食物，因为这一些青霉素食物就是我们日常生活中常见的抗生素，它可以治疗很多细菌感染。如果说身体里面抗生素足够的话，外面的细菌侵袭也就不容易受到感染。被称为植物界的青霉素非芦笋不可，现在的芦笋正当时，口感跟营养也是时候。

芦笋里面含有丰富的维生素，膳食纤维，微量元素还有矿物质以及抗氧化剂等，特别重要的是芦笋里面有丰富的皂基跟黄酮类等化学物质，这些营养成分具有杀菌抗菌，抗氧化等好处，可以提高我们身体的抵抗力，预防各种疾病的发生。芦笋里面的膳食纤维很高，可以出现肠胃蠕动，防止便秘。芦笋的口感很好，清脆鲜美，而且它有一种独特的气味，既有很好的杀菌，抗菌，止痛，驱寒，杀虫等功效。

推荐食谱，清炒芦笋。

准备食材：

芦笋，白蘑菇，黄油，食盐，胡椒粉，食用油

具体做法：

备好的蒜瓣去皮拍碎剁成蒜泥，剁好的蒜泥放一旁。芦笋要把它根部考的地方给它去掉，处理掉后才不会影响口感。接着把芦笋切成小块，切好后的芦笋放一旁。备好的白蘑菇放在盆里面，加入清水洗干净。清洗口蘑的时候最好加点食盐，有一定的杀菌，抗病毒。把白蘑菇洗净之后切片放在一旁备用。

2.（下锅炒）

接下来我们准备一个锅，锅中倒入水，把水煮开倒入芦笋，焯水1分钟。锅中烧干，里面放入油，再下蒜泥，蒜泥炒香后放入备好的白蘑菇。

3.（加黄油）

白蘑菇下锅的话要用小火慢炒，而且铲子给它多翻动，炒白蘑菇的时候一定要用小火。因为白蘑菇在炒的过程中会有一些汁水出来，等锅里面的白蘑菇炒出水的话，我们就加入一小块的黄油。

4.（加调味品）

黄油的味道很香，可以增加这一道食材的香味。接着炒香之后就把备好的芦笋下锅，也是给它多翻动，炒均匀，然后加入适量的食盐跟胡椒粉调味一下。将锅里面的食材炒均匀了之后，我们就可以出锅了。

个人点评：

这道美食做出来后的芦笋非常的香，而且口感也是特别的好。里面不仅有蘑菇的鲜，还有芦笋的脆甜以及黄油的鲜香，三者放在一起，味道特别的好吃。

小贴士：

1.芦笋的根部很老，我们一定要去掉，以免影响口感。也可以的话也可以用削皮刀直接将它表面的老皮去掉。

2.芦笋煮之前要先下锅焯水一下，焯水后再放入锅里面煮。