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1、踏板鱼即舌鳎科鱼，它的营养价值有：1.踏板鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2、2.踏板鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。

3、所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

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